Ятрышник пятнистый (корень молотый)

Ятрышник пятнистый, на латыни Orchis maculata L.
Ятрышник - эндемик наших краёв, редкое растение, которое растёт очень высоко в горах республики Адыгея, Краснодарского края. В высоту растение достигает примерно 30-40 см, является многолетним. Семейство - орхидные.
Почему "пятнистый"? Потому что листья у ятрышника сплошь покрыты коричневыми крапинками - пятнами, по которым его легко узнать (листайте галерею фото). Кстати, благодаря этим пятнышкам, в народе ятрышнику дано название "кукушки слёзки". Также растение имеет узнаваемый цветонос с множеством пурпурно-фиолетовых мелких цветков, по форме напоминающих цветок орхидеи. Цветёт ятрышник в мае-июне, украшая собой высокогорные поляны и предлесья.
Интерес фитотерапии направлен на молодой клубень растения, высокопитательный и лечебный.
Корень ятрышника состоит из двух клубней, один из которых дряблый - прошлогодний, а второй - более крупный, сочный и молодой, и именно он является ценнейшим лекарственным сырьём. Форма клубнекорня бывает овальная или пальчатораздельная. Клубни всех видов ятрышника одинаково полезны. Для лечения используются только молодые корни ятрышника, их ещё называют клубни салепа. Из них изготавливают целебный порошок салеп.
Химический состав и свойства корня салепа (ятрышника)
Наибольшее содержание ценных биологически активных лечебных веществ отмечается в молодых клубеньках растения. Они содержат до 52% слизи, около 30% крахмалистых веществ, а также полисахариды (важнейший из которых высокомолекулярный полисахарид маннан), декстрин, гликозиды (лороглоссин), белки, пектины, сахарозу, горечи, минеральные вещества, эфирное масло.
Слизь салепа используют в качестве обволакивающего, противовоспалительного, мягчительного и детоксикационного средства при гиперацидном гастрите, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и язвенном поражении желудка, при синдроме раздражённого кишечника, дивертикулитах, колитах и гастроэнтеритах.
Полисахарид маннан является природным пребиотиком - веществом, способствующим формированию нормальной микрофлоры кишечника, поэтому слизь салепа будет крайне полезна при дисбактериозе, нарушениях пищеварения, диарее, дизентерии, метеоризме.
Полисахарид маннан уникален ещё тем, что способствует выработке коллагена кожи, а значит - значительно улучшает её качество и предотвращает старение клеток. Благодаря этому свойству регулярный приём ятрышника рекомендуется при наличии морщин, дряблости кожи, растяжек, слабого тургора.
Ятрышник - отличное средство при отравлениях. Слизь связывает токсины и выводит их из кишечника, не давая всасываться в кровь.
Кроме того, ятрышник успешно применяется как общеукрепляющее средство после тяжёлых и изнурительных болезней, в послеоперационный период, как тонизирующее средство при депрессии, хроническим недосыпании, нервном истощении, слабости и упадке сил, для поддержания сил при старческой немощи.
Также ятрышник используют при острых респираторных вирусных заболеваниях носоглотки, инфекциях дыхательных путей. Употребление салепа полезно для людей, страдающих туберкулёзом, бронхиальной астмой, хроническим бронхитом и пневмонией, и для тех, кто перенес лёгочные кровотечения, травмы.
Благодаря ярко выраженным противоспалительным свойствам и обволакивающему действию ятрышник успешно лечит воспаления мочевого пузыря, цистит, различные заболевания женских половых органов, в том числе воспаления маточных придатков и другие заболевания.
Особенно следует отметить широкое применение корня ятрышника для лечения заболеваний мужской репродуктивной системы: хронического простатита, аденомы предстательной железы и полового бессилия, мужского бесплодия. При мужской слабости допустимо небольшое увеличение указанной дозировки, до достижения желаемого результата, с обязательным условием строгого наблюдения за общим самочувствием (не допустить чрезмерного возбуждения).
Способы лечебного применения клубня ятрышника
Рецепт приготовления слизи салепа на воде
Половину чайной ложки измельченного в порошок корня с небольшой горкой залить 200 мл воды тёплой или комнатной температуры, настоять 1 час, периодически помешивая, чтобы получилась киселеобразная масса (слизь). Можно добавить мёд или сироп по вкусу. Пить 2 раза в день, утром и вечером, разделив этот объём на равные части до еды (т.е. по 100 мл раствора утром и вечером). Курс лечения 1 месяц (примерно 100 грамм корня).
Слизь ятрышника на молоке
При кашле, бронхите, астме, воспалительных заболеваниях дыхательных путей рекомендуется готовить слизь салепа на молоке по вышеуказанному рецепту, пить с добавлением мёда.
Ятрышник детям
В связи с отсутствием токсичности слизь салепа без опаски можно применять детям. Только дозу нужно брать меньше взрослой в соответствии с возрастом ребёнка:
Детям 1-5 лет дозу нужно уменьшить в 3 раза. Т.е. пить слизистый раствор салепа на воде или молоке по 30 мл 2 раза в день.
Детям 5-12 лет дозу нужно уменьшить вдвое. Т.е. пить по 50 мл раствора 2 раза в день.
Наружное применение слизи салепа в качестве лечебных микроклизм
На одну микроклизму необходимо 50 мл водной слизи, приготовленной по вышеуказанному рецепту. Используют микроклизмы из слизи ятрышника при болезнях кишечника и прямой кишки, трещинах, парапроктите, простатите, геморрое. Процедуру необходимо делать перед сном: ввести раствор в прямую кишку с помощью спринцовки, лечь на бок на полчаса-час. Процедуры полезно совмещать с внутренним приёмом слизи.
Использование сухого порошка ятрышника наружно
Наружно порошок клубней используют при нарывах, панарициях, карбункулах - присыпают ранки и фиксируют бинтом. Также сухой порошок салепа прикладывают и к больным зубам.
Интересные факты о ятрышнике
После выкапывания и промывания клубни нанизывают на нитку и опускают в кипящую воду на несколько секунд, дабы предотвратить их дальнейшее прорастание.
В странах Востока из тонко молотого порошка ятрышника изготавливают мороженое. Лакомство приобретает нежную консистенцию, и, конечно же, наделяется полезнейшими свойствами.
В далёкие годы, когда персы шли в военный поход, они брали собой клубни салепа в качестве питательного и придающего сил снадобья.
Слизь салепа практически безвкусна, поэтому выпить её может любой человек без проблем.
Пересадить ятрышник с высокогорья в условия города малореально, гибнет через несколько месяцев, проверено. Ему подходят только высокогорные почвы и чистейшие климатические условия. Так что вероятность купить "грязный" ятрышник, выкопанный где-то вдоль дорог, стремится к нулю.
Противопоказаний к применению корня ятрышника не выявлено. Корень не токсичный, негативные реакции и побочные действия маловероятны. Не рекомендуется одновременный приём слизи ятрышника с танинами или другими вяжущими веществами.
Срок годности корня 3 года, хранить в строго сухом месте, пряча от солнечных лучей.
Фракция мелкая, порошок (нажмите на фото). Сырьё собрано в экологически чистых горных районах Руспублики Адыгея: станице Хаджох и предгорьях Плато Лаго-Наки. Только подлинный корень!