Витекс священный (семена)

Витекс священный (Авраамово дерево), на латыни Vitex agnus-castus.

Семенами этого ароматного кустарника на Востоке издревле сдабривали кушанья и изгоняли хвори. Сегодня это уникальное лекарство добралось до наших северных широт, чтобы радовать людей и помогать им в беде.

Мощная и разносторонняя целебная сила семян витекса заслуживает детального изучения. Для них вы найдете достойное место не только в домашней аптечке, но и на кухне в рецептах любимых блюд.

Биологический состав и лечебное применение семян витекса

Семена витекса священного содержат уникальную композицию эфирных масел, ценные алкалоиды и флавоноиды, монотерпены и дубильные вещества, микроэлементы и витамины.

Активные вещества кумарины этого растения обладают противораковым действием, подавляя опухолевые клетки в женском организме.

Растительные эстрогены семян Аврамова дерева благотворно влияют на женский гормональный баланс, стимулируя функции яичников. Болезненные проявления предменструального синдрома, мучающего всех женщин зрелого возраста, отступают под действием целебной силы этих чудесных семян. Препараты на их основе помогают излечить бесплодие, дают терапевтический эффект при поликистозе яичников и полипах, избавляют от миомы и фибромы матки, лейкоза и простатита.

Семена витекса священного славятся противовоспалительными, антимикробными и противолихорадочными свойствами. Они избавляют от неврозов и бессонницы, головной боли и подавленного настроения. Еще одно ценное свойства семян - способность подавлять опасные грибковые заболевания.

Ароматную пряность можно использовать при болезнях печени и поджелудочной железы для восстановления функций этих жизненно важных органов. Антиоксидантная активность семян предотвращает ранее старение организма, а их иммуномодулирующие качества повышают сопротивляемость организма к вирусам и микробам.

Витекс священный не зря назвали Аврамовым деревом. Прием спиртовой настойки семян оказывает на стареющий мужской организм омолаживающее действие и дарит долголетие. Этим средством также пользуются для лечения сперматореи (преждевременного семяизвержения) и устранения повышенной половой возбудимости.

Семена витекса священного благотворно влияют на процесс пищеварения, избавляя кишечник от патогенной микрофлоры и токсинов.

Людям, страдающим от избыточного веса, витекс окажет неоценимую пользу. Он стимулирует выработку организмом эндорфинов – «гормонов удовольствия». Таким же действием обладает шоколад - любимый продукт сладкоежек. Пользуясь семенами Аврамова дерева можно не только заменить сладости, провоцирующие ожирение, но и улучшить водно-солевой обмен.

Прием спиртовой настойки семян витекса помогает избавиться от застарелого кашля. Этим препаратом традиционно пользуются для уничтожения трихомонад и хламидий – возбудителей венерических заболеваний.

Поистине уникальное свойство семян – способность улучшать работу речевого центра мозга. Его используют при лечении ДЦП и афазии (системном нарушении речи).

Наружно препараты на основе семян Аврамова дерева успешно применяют для заживления ран, избавления от крапивницы и других кожных заболеваний.

Для усиления лечебного эффекта рекомендуется использовать семена витекса совместно такими травами:

- вебреной и сабельником (при заболеваниях селезенки и печени).

- сборами трав согласно диагнозу, боровой маткой, красной щёткой, морозником (при женских болезнях).

Рецепты лечебного применения

Спиртовая настойка

50 граммов семян залить 500 мл водки или 40% спирта. После 2-3 недельного настаивания процедить и принимать по 30 капель на 100 мл воды утром и вечером независимо от приёма пищи. Курс лечения – 1 месяц. Перерыв 1 неделя (во время менструации) можно повторить.

Вместо настойки можно употреблять размолотые в порошок семена, добавляя их в первые или вторые блюда (по 5-7 семян утром и в обед). Людям, чувствительным к специям, рекомендуется принимать семена витекса вместе с молочными продуктами (кефиром, ряженкой, йогуртом).

Женское бесплодие

1 чайную ложку семян заварить 1 стаканом (200 мл) кипятка. Настоять в термосе 30 минут. Пить по 50 мл настоя 3-4 раза в день независимо от приёма пищи, перерыв делать во время менструации. Курслечения – 3 месяца.

Кулинарное применение

Свое третье древнее название – «перец монаха» витекс получил благодаря одной интересной особенности. Отшельники заметили, что в отличие от других пряностей, разжигавших плотские страсти, семена Аврамова дерева снижают половое влечение. Поблагодарив Бога, они стали регулярно включать семена витекса в свои кушанья.

Отменные кулинарные качества семян наверняка понравятся хозяйкам. Их можно использовать вместо привычного черного перца горошка. Экзотический вкус этой приправы внесет приятное разнообразие в повседневное меню.

Витекс намного мягче жгучего черного перца, меньше раздражает желудок и по этой причине рекомендован диетологами для улучшения вкуса блюд диетической кухни.

Семена витекса прекрасно гармонируют с любыми мясными и рыбными блюдами, супами, салатами и пловом. Любителям домашней выпечки и десертов можно порекомендовать эту пряность для включения в рецептуру своих кулинарных шедевров.

Витекс - противопоказания и предостережения

Кормящим мамочкам нужно помнить о том, что семена Аврамова дерева останавливают лактацию.