Укроп (семена)

Укроп – это травянистое однолетнее растение высотой от 40 до 120 сантиметров. Имеет характерный запах, используется для заправки салатов и других кулинарных блюд. В народной медицине укроп используют в качестве ветрогонного и спазмолитического средства. У укропа тонкий, маловетвистый, стержневой корень. Стебель прямой, одиночный, ветвистый, с узкими зелеными и белыми продольными полосами, которые чередуются друг с другом. Листья очередные, перисто-рассеченные, яйцевидной формы. Верхние листья сидячие, менее рассеченные и более мелкие, чем нижние листья, которые расположены на черешках. Цветки мелкие, желтые, обоеполые, состоят из 5 лепестков, на верхушке стебля образуют соцветие сложный зонтик. Плод – двусемянка серо-коричневого цвета, сжатая со спинки. У укропа своеобразный, характерный, ароматный и сильный запах. Цветет укроп в течение всего лета, плоды созревают в августе – сентябре. В диком виде растение можно встретить в Иране, Малой Азии, Индии, Египте. В РФ укроп возделывают повсеместно как эфиромасличное и пряное растение. Считается, что впервые укроп начали использовать более пяти тысяч лет назад в Древнем Египте. В папирусах говорится о том, что растение применяли для лечения головной боли. В Древнем Риме и Древней Греции укроп использовали в качестве седативного, лактогонного, ветрогонного, противовоспалительного, отхаркивающего и мочегонного средства. Диоскорид лечил укропом офтальмологические заболевания, а также использовал растение для облегчения болей при мочеиспускании, лечения мочекаменной и почечнокаменной болезни. Заготовка и хранение В лекарственных целях используют плоды укропа пахучего. Их собирают, когда цвет семян в зонтике станет бурым. Растение срезают или вырывают из земли вручную, связывают в снопы и сушат на улице, под навесом или в помещении с хорошей вентиляцией. После этого снопы обмолачивают и отделяют плоды от примесей. Химический состав В составе растения содержатся следующие биологически активные вещества: витамины А, С, РР, Р, Е, В1, В2, В6, фолиевая кислота – принимают активное участие в обменных процессах, происходящих в организме, оказывают противовоспалительное, антиоксидантное, иммуностимулирующее действие азотистые соединения – улучшают работу органов пищеварения макро и микроэлементы – насыщают организм питательными веществами, необходимыми для его нормальной работы, принимают активное участие в метаболизме эфирное масло – придает укропу характерный запах, оказывает иммуностимулирующее, противовоспалительное, антисептическое, противоопухолевое действие Помимо вышеперечисленных веществ в укропе также обнаружены флавоноиды, лютеин, хлорофилл. Применение в медицине Средства на основе укропа оказывают следующее действие на организм: спазмолитическое ветрогонное мочегонное отхаркивающее сосудорасширяющее иммуностимулирующее противовоспалительное слабительное желчегонное сосудоукрепляющее В лекарственных целях могут использоваться все части растения, но наибольшей популярностью в народной медицине пользуются семена укропа. Укроп крайне полезен для женского здоровья. Он нормализует менструальный цикл, помогает избавиться от неприятных симптомов во время ПМС и климакса, предотвращает развитие остеопороза. Благодаря выраженному сосудорасширяющему действию укроп обеспечивает продолжительную качественную эрекцию мужчинам. Кроме этого, показаниями для использования растения в народной медицине являются следующие патологические состояния организма: хроническая усталость, беспричинная слабость бессонница ожирение гипоацидный гастрит пониженный иммунитет сахарный диабет пиелонефрит геморрой почечнокаменная болезнь атеросклероз заболевания органов дыхания (бронхит, бронхиальная астма, пневмония) панкреатит заболевания сердца и сосудов (коронарная недостаточность, стенокардия, аритмия) кишечные колики, спазмы вздутие живота, метеоризм гнилостные процессы в кишечнике снижение потенции у мужчин, простатит цистит и другие заболевания органов мочевыделительной системы гельминтозы конъюнктивит артериальная гипертензия Противопоказания Запрещено использовать средства на основе растения при наличии следующих противопоказаний: индивидуальная непереносимость третий триместр беременности гипотония.