Спирулина (порошок)

Спирулина, на латыни Spirulina platensis.

Спирулина - одно из первых растений на Земле, микроводоросль, научившихся вырабатывать кислород под действием солнечной энергии. Миллионы лет назад она насытила атмосферу животворным газом и подарила нам новый мир.

Сделав свою гигантскую работу, спирулина покинула океаны и поселилась в щелочных озерах Южной Америки, где ее обнаружили ацтеки. Они первыми открыли ее уникальные питательные и тонизирующие свойства. Сделав водоросль частью пищевого рациона, индейцы поражали испанских конкистадоров выносливостью в беге. Уставая, они пили смесь спирулины с водой и пробегали за сутки до 100 километров.

Покорив Америку, испанцы забыли о секрете аборигенов. Новое открытие водоросли произошло в наше время. Около 30 лет назад ученые занялись ее изучением и были поражены полученными результатами. С тех пор спирулина не сходит с первых позиций в рейтингах здоровой и лечебной пищи. Ее употребляют спортсмены и бизнесмены, кинозвезды и простые рабочие, старики, взрослые и дети.

В наше время на Земле существует всего три озера, в которых спирулина растёт в естественной природной среде:
- озеро Текскоко - расположено в Южной Америке
- озеро Чад - расположено в Африке
- озеро Цинхай (Чинхай) - расположено в Китае

Из всех этих трёх озёр самым чистым является озеро Цинхай (Китай). Объясняется это тем, что данное озеро находится в в очень чистой местности высоко в горах. Спирулина, произрастающая в озере Цинхай и добываемая из его недр, обладает самыми высокими биологическими характеристиками в мире в плане содержания в ней органических соединений, витаминов и минералов.

Химический состав спирулины и лекарственные свойства

Порошок спирулины содержит рекордное количество легкоусваиваемого белка (до 65%). Он поддерживает физическую активность организма, не провоцируя жировых отложений. Витамины C, E, D, В12, В6 и В2, аминокислоты и микроэлементы – калий, фосфор, магний, йод, цинк, железо, кальций дополняют уникальную биоформулу растения.
По содержанию каротина (провитамина А) спирулина в несколько раз превосходит огородную рекордсменку – морковь. Наличие мощного антиоксиданта фикоцианина придает ей противораковую активность.
В водоросли обнаружены ненасыщенные жирные кислоты (омега 3, 6, 9) необходимые для здоровья сердца и сосудов. Хлорофилл спирулины способствует укреплению иммунитета и очищает от токсинов кровь.
Тот, кто плохо воспринимает медицинскую терминологию, наверняка запомнит такую информацию: 1 грамм порошка спирулины по концентрации полезных веществ равноценен 1 килограмму фруктового ассорти.

Порошок спирулины в домашней аптечке

Этот уникальный биоконцентрат – отличное средство профилактики простуды и вирусных инфекций (ангины, гриппа, свинки, кори и герпеса). Он снижает остроту сезонной и бытовой аллергии и приводит в порядок расшатанные нервы.
Порошок спирулины улучшает зрение и память. Высокая концентрация железа в биодоступной форме делает его незаменимым средством при малокровии (анемии).
Уникальная водоросль дает организму мощную энергетическую подпитку и повышает сексуальную активность. Ее способность снимать воспаления и регенерировать клетки используется для заживления порезов и ран, а в косметологии - для борьбы с дерматитами и акне.
Восстанавливая микрофлору кишечника, порошок спирулины нормализует пищеварение. Он облегчает самочувствие при ишемии и стенокардии, помогает при остеохондрозе и миозите.
Спирулина хорошо зарекомендовала себя в лечении гепатита, хронического бронхита, бронхиальной астмы и туберкулеза.
Употребление порошка спирулины на протяжении 6-7 недель при диабете заметно снижает уровень сахара в крови.
Очищающее и антитоксинное действие водоросли предотвращает похмельный синдром, облегчая состояние после бурно проведенных застолий.
Всем, кто занят на вредном производстве приём порошка спирулины в профилактической дозе (1-2 грамма в сутки) принесёт большую пользу.
Порошок спирулины для похудения
Насыщенность белком, витаминами, аминокислотами и минералами делает спирулину превосходным средством для коррекции фигуры. Регулярное употребление коктейлей с порошком водоросли устраняет чувство голода, облегчая процесс избавления от лишнего веса.
Кроме энергетической поддержки спирулина даёт и другой не менее важный эффект: она эффективно очищает организм от вредного холестерина и токсинов.

Спирулина для детей и подростков

Укрепляя растущий организм, порошок спирулины помогает ему быстрее справиться с патогенными микробами и вирусами.
Жирные кислоты водоросли необходимы для полноценной работы мозга. «Вечная проблема» детей и подростков – низкий уровень гемоглобина, легко решается с её помощью.
Ежедневный приём спирулины можно по праву назвать универсальной профилактикой детских болезней.

Применение спирулины в косметике

Спирулину рекомендуется включать в рецептуру домашних кремов, пилингов и масок для лица.
Смешав 5 граммов порошка с 30 мл тёплой воды (или гидролатом, подходящим по типу кожи), вы получите отличный регенерирующий состав для борьбы с преждевременными морщинами.
Если кожа сухая, то в качестве основы для маски лучше взять масло авокадо с яичным желтком. Жирная кожа лучше воспринимает порошок водоросли, смешанный с мёдом и лимонным соком.
Приготовленный состав используют перед сном. Его наносят на лицо тонким слоем и выдерживают в течение 20-30 минут. Длительность курса - 7 дней. Ежедневные процедуры разглаживают морщины, помогают избавиться от угревой сыпи и улучшают тонус кожи.

Рецепты лечебно-профилактического применения спирулины

Для укрепления иммунитета и нервной системы, улучшения работы мозга и памяти, для профилактики и лечения ОРВИ, при вегетососудистой дистонии, аллергии, астме, кашле, бронхите, диабете, для очищения и оздоровления организма, снижения веса и омоложения:
- взрослым принимать по 1 чайной ложке (2 грамма) порошка спирулины 2-3 раза в день за 30 минут до еды, разбавляя 1 стаканом (200 мл) воды, сока, питьевого йогурта.
- детям от 7 до 14 лет по ½ чайной ложки (1 грамму) 2-3 раза в день;
- детям от 1 до 7 лет по ¼ чайной ложки (0,5 грамма) 2 раза в день.

Профилактический оздоравливающий курс составляет 2-4 недели. При перечисленных хронических заболеваниях курс может быть увеличен до 2 месяцев. Затем следует сделать 1 месяц перерыв и курс можно повторить.

При анемии (для повышения гемоглобина), истощении, для повышения работоспособности и физической активности, для восстановления после травм и тяжёлых болезней: сделать смесь из 2 столовых ложек спирулины (20 граммов) и 500 граммов мёда (мёд подойдёт любой, но для лучшего смешивания рекомендуется использовать жидкий мёд белой акации). Употреблять смесь следует по 1 столовой ложке (взрослым) или 1 чайной ложке (детям 1-7 лет) 3 раза в день за 15-30 минут до еды, запивая водой или травяным чаем. Курс 2-3 недели.

Маска для улучшения цвета кожи, питания и омоложения, против угревой сыпи и расширенных пор: приготовить смесь из 1 столовой ложки подходящей по типу кожи глины (белой, розовой, голубой) и 1 чайной ложки спирулины (без горки), добавить необходимое количество подходящего по типу кожи гидролата (апельсина, липы, розы и др.), получив консистенцию сметаны. Накладывать маску толстым слоем на лицо и декольте, держать 20 минут.

Противопоказания: беременность, острые болезни почек, стойкая гипертония, аутоиммунные заболевания (рассеянный склероз, красная волчанка), индивидуальная непереносимость.

Для расчёта количества порошка спирулины на курс воспользуйтесь следующей информацией:
- для взрослых 1 пакета 50 грамм хватит на 8 дней приёма;
- для детей от 7 до 14 лет 1 пакета 50 грамм хватит на 16 дней;
- для детей от 1 до 7 лет 1 пакета 50 грамм хватит на 50 дней.