Годжи (ягоды)

Часто бывает так, что лекарственные растения из одних регионов Земли веками остаются неизвестным на других континентах. Ярким примером может служить Годжи – ползучий кустарник семейства паслёновых, растущий в долинах Тибета. Его уникальные лечебные свойства столетиями использовали местные жители, в то время как в цивилизованном мире он был знаком только ботаникам.

Кроме своего основного названия — Годжи, данный кустарник носит имя тибетского барбариса, хотя не имеет с ним ничего общего, кроме внешней схожести ягод. Другое забавное имя этого растения – дереза китайская невольно навевает воспоминания о козе, прославленной в русских сказках.

Триумфальное шествие ягод годжи началось 10 лет назад с публикации в одном австралийском журнале. В статье шла речь о мощных антицеллюлитных свойствах ягод, поэтому она заинтересовала тысячи людей, страдавших от избыточного веса.

Начав с темы похудения, исследователи ягод годжи быстро установили, что перед ними уникальный растительный адаптоген, омолаживающий организм, избавляющий его от раковой угрозы и других распространенных заболеваний.

Источником лечебно-профилактических свойств ягод Годжи является их уникальный биологический состав, с которым мы познакомимся подробнее.

В ягодах годжи обнаружено множество ценнейших микроэлементов. Это цинк, железо, марганец, йод, никель, медь, кальций, хром, селен, калий, кадмий, фосфор, кобальт и германий. Дефицит любого из них вызывает сбой в работе организма и заканчивается серьезными болезнями.

Ягоды годжи содержат 18 аминокислот, составляющих биологическую основу всех живых клеток. Причем, восемь из них абсолютно незаменимы, поскольку наш организм не способен синтезировать их из получаемой пищи.

Полный набор витаминов группы В, мощный антиоксидант витамин Е и рекордное содержание аскорбиновой кислоты (в 500 раз больше, чем в апельсинах!). Это очень серьезные аргументы для использования ягод годжи для профилактики авитаминозов. Знаменитый зеленый шпинат бледнеет перед ними (по содержанию железа они превосходят его в 15 раз).

Секретным оружием тибетского барбариса являются уникальные полисахариды, которых нет в других продуктах растительного и животного происхождения. Не мудрствуя лукаво, учёные назвали их коротко и просто: LBP-1, LBP-2, LBP-3 и LBP-4.

Неповторимый биологический состав придает ягодам Годжи мощные антиоксидантные и тонизирующие свойства. Они повышают иммунитет и нормализуют давление, улучшают работу кроветворной и нервной системы, благотворно влияют на почки и печень.

Улучшить зрение и укрепить лёгкие, вывести вредный холестерин и снизить уровень сахара в крови – эти непростые задачи можно решить с помощью ягод годжи.

На далекой родине их не зря именуют плодами долголетия. Мощные антиоксиданты и полисахаридные молекулы ягод годжи надежно защищают человека от преждевременного старения.

Благодаря отличному адаптогенному действию они повышают сопротивляемость организма к инфекциям и негативным климатическим фактором, снимают усталость и ускоряют восстановление после перенесенной болезни.

Микроэлемент германий, содержащийся в ягодах, сдерживает генетические мутации, вызывающие раковые заболевания. Совместное антиканцерогенное и гепатопротекторное действие делает ягоды годжи ценным средством для защиты печени.

Китайский барбарис стимулирует выработку мозгом «гормона молодости», который регулирует обменные процессы, улучшает сон, память и усиливает половое влечение. О последнем свойстве красноречиво говорит старинная китайская пословица. Она настоятельно не рекомендует мужьям, покидающим надолго своих жён, кушать ягоды Годжи.

Полисахариды ягод понижают кровяное давление и стабилизируют содержание сахара в крови. Поэтому их используют в комплексном лечении инсулиннезависимого сахарного диабета (1 тип). Вещество бетаин, содержащееся в ягодах, предотвращает повреждение сосудов и ожирение печени, которое нередко наблюдается у диабетиков.

Сложное биологическое соединение бета-ситостерол ягод годжи эффективно понижает уровень вредного холестерина. Благодаря этому многократно снижается опасность развития атеросклероза и улучшается работе кровеносных артерий.

Способность ягод Годжи восстанавливать гормональное равновесие будет полезна всем, кто страдает болезнями, вызванными сбоями в выработке гормонов.

Антицеллюлитное действие ягод проявляется при их двукратном приёме в течение дня (утром и вечером). Причём, снижение веса сопровождается улучшением работы органов пищеварения.

Флавоноиды ягод защищают эритроциты (красные кровяные тельца) от разрушающего действия свободных радикалов, обильно поступающих в наш организм с пищей, водой и воздухом. Поэтому прием ягод Годжи является эффективным средством для оздоровления крови и качественного улучшения её состава.

Спиртовая настойка из Годжи

Для её приготовления понадобится 50 грамм ягод и 500 мл водки. Залив ягоды водкой их нужно настаивать в течение 1 недели, после чего принимать настойку по 1 десертной ложке утром и вечером.

Прием указанной настойки повышает иммунитет, стимулирует обновление крови и понижает содержание сахара в крови. Этим же рецептом полезно пользоваться при снижении остроты зрения и головокружении.

Водный настой ягод Годжи

15 граммов ягод (1 столовая ложка) залить 1 стаканом кипятка и настаивать 20 минут в термосе. Полученный настой пьют по 1/3-1/2 стакана 2-3 раза в день при повышенном артериальном давлении, диабете 1 типа и других заболеваниях, перечисленных выше. Готовый настой сохраняет свои свойства не более 2 суток при условии хранения в прохладном месте.

Для избавления от лишних килограммов водный настой нужно принимать за 30 минут до еды. Можно просто добавлять в готовые блюда несколько распаренных ягод. Это позволит сохранить ощущение сытости значительно дольше и избавит от крайне нежелательных «перекусов» в течение дня.

«Домашняя Виагра»

2-3 столовые ложки ягод годжи заливаем 0,5 литра столового вина. Плотно закрыв емкость, настаиваем содержимое 1-2 месяца. Пьют «домашнюю Виагру» 1 раз в день по 100 граммов. Кроме повышения сексуального влечения, полученный настой очень полезен для глаз, слезящихся от аллергии или переутомления.

Их минимум. Ягоды Годжи не следует употреблять при повышенной температуре и при индивидуальной непереносимости.